Haricots secs blancs produit sur l'exploitation du semis jusqu'à la vente, certaines étapes sont fait manuellement comme le tri ainsi que la mise en sac.
CONSERVATION: Dans un endroit secs et frais (max: 10°C) à l'abri de l'humidité
CUISSON: Rincez rapidement les légumes. Puis faites les trempez afin qu'ils regonflent pendant quelques heures. Après vous procédez à la cuisson de ceux-ci. Mettez les haricots dans une froide porter à ébullition puis ajoutez une bouquet garni, à partir de ce moment là compter entre 30 min et 45 min.
L'eau de cuisson n'a pas était salé cela évite que la peau des haricots durcissent et qu'ils éclatent.
Puis égouttez les avant de les servir. Bon appétit à vous !
Cette variété de légumes peut se faire en légumes accompagner du viande, mais également avec de la sauce tomate, ou en cassoulet. Ils peuvent se décliner en pleins de façons différentes.
Format
0.5kg
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales (gluten)
Conditionnement : 0.500 gr
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Haricots coco blancs
Origine : France
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