Saint-capri-truffé-cendré

Fromage affiné de chèvre type demi-sec crémeux, avec plus ou moins de caractère, fourré à la truffe. Cendré.
Lait issu des chèvres de l'exploitation, transformé et affiné sur place, vallée de la Vingeanne. Agrée 100% Côte d'Or et Nous Autrement
Lait cru entier de chèvre
Allergènes : Lait
Conditionnement : Barquette filmée, fromage dans une coupelle en bois
Durée de conservation : 14 Jours
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, ferments lactiques, présure, sel
Préparation de truffe
Cendres végétales
Colorants ou arômes : Sans
Origine : France, Côte d'Or