Triple bio de l'abbaye de signy

Ambrée claire à 8,5 % d’alcool, elle est composée de quatre malts d’orge touraillés mais aussi de froment et de cassonade.
Elle présente une robe ocre foncé à la mousse vanillée, des notes légèrement grillées et fruitées et une bouche complexe et équilibrée pour une finale très caramélisée. Houblonnée avec le français Triskel, elle offre également une amertume végétale, fine et agréable qui pourra balancer la force maltée de cette bière triple et le nez capiteux de la levure typique des fermentations hautes belges.
A déguster idéalement avec un fromage légèrement corsé ou de la charcuterie artisanale.