Muffins poires/chocolat

Recette à base de farines aux goûts prononcé avec la farine de sarrasin et de teff qui se marient super bien avec la poires et le chocolat. J'ajoute également du lait végétal et de la compote de pommes. Pour le côté croquant je suis partie sur des graines de sarrasin que j'ajoute dessus juste avant de mettre au four. A cela j'ajoute quelques ingrédients de base tel que l'huile de tournesol, la fécule de maïs et de la levure. Les pépites de chocolat apportent une touche de gourmandises. Les poires sont coupées en dès et légèrement sucré au sucre de coco. Il n'y a pas de sucre dans la pâte.

Ces muffins sont pour les amateurs de goûts prononcés et qui souhaitent se faire plaisir avec une pâtisserie pas trop sucré.
La farine de sarrasin, la levure chimique, l'huile de tournesol, le sucre de coco, le lait végétal et les graines de sarrasin sont bio et viennent du site en ligne La Fourche. La farine de teff vient du site en ligne Koro. La compote de pommes est faite maison. Les poires proviennent d'un producteur référencé au LocaMercat.

Ils seront disponibles durant le mois de mars et peut être un peu plus longtemps par rapport à la production du producteur.
Allergènes : chocolat
Conditionnement : Boite en kraft ou sachet kraft
Durée de conservation : 5 jours dans une boite hermétique
Ingrédients : farine de sarrasin, farine de teff, fécule de maïs, lait végétal, compote de pommes, huile de tournesol, levure chimique sans gluten, pépites chocolat, poires et graines de sarrasin, sucre de coco.