Farine de blé T110*, levain de blé semi complet*, farine de seigle T110*, sel de Guérande .
Farine écrasé sur meule à la ferme (77)
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pétrissage lent, et pousse longue afin de développer toutes ses saveur
Format 450g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 5 jours Ingrédients : Farine de blé T110*, levain de blé semi complet*, farine de seigle T170*, sel de Guérande .
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pétrissage lent, et pousse longue afin de développer toutes ses saveur Origine : Farine (77)