Farine de blésT110*, farine de seigle T110*, farine de seigle T110 torréfié*, levain de blé semi complet*, sel de Gérande .
Farine écrasé sur meule directement à la ferme
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pain fabriqué sur levain pétrissage lent fermentation longue
Format
450g
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farine de blés T65*, T110*, farine de seigle T85*, T170*, farine de seigle semi complète torréfié*, levain de blé semi complet*, sel de Gérande .
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pain fabriqué sur levain pétrissage lent fermentation longue
Origine : Farine (77)
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