Huile de Carthame pressée à froid à la ferme. Goût assez neutre, proche de la noisette, du pignon de pin...
S'utilise en cuisson et en assaisonnement. Idéale pour monter des mayonnaises maison, faire une huile parfumée aux herbes, cuire sans trop marquer la préparation, faire des gâteaux sucrés ou cakes salés...
Format 0.25L
Conditionnement : Bouteille en verre teinté Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Graines de Carthame issues de l'Agriculture Biologique Origine : Haute-Saône