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Basse côte 1 pièce
Basse côte de veau de lait 1 pièce, pour un poids d'environ 550 grammes. Pour 2 personnes.
La basse côte de veau se cuisine aussi bien dorée au four à 180°C avec de la matière grasse pendant 30 minutes, qu'au grill ou à la plancha pour les beaux jours.
Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Piécé sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes
La basse côte de veau se cuisine aussi bien dorée au four à 180°C avec de la matière grasse pendant 30 minutes, qu'au grill ou à la plancha pour les beaux jours.
Viande de veau de lait de race rustique, nourri uniquement au lait de vaches ferrandaises, vosgiennes et salers, sur la commune de Charbonnières-les-Varennes (63). De la viande de veau fermière, bio, et locale, dans le respect du bien-être animal.
Format
550g
550g
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Piécé sous vide
Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur
Ingrédients : Viande de veau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme de l'Ambène, Lieu-dit Beaunit, 63410 Charbonnières les Varennes
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Viande, charcuterie, escargots
