Saucisses de canard

D'abord du canard, le magret et les aiguillettes pour 50%, puis de la poitrine de porc fermier mayennais pour 50%, et du sel de Guérande.
Des saucisses peu grasses, à cuire au barbecue, à la plancha ou à la poêle.
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : 49% Viande de canard, 49% viande de Porc, sel de guérande
Origine : "La Poterie"- 53360 Quelaines Saint Gault - FRANCE