Gaspacho de tomate " variétés anciennes" 2023

Gaspacho de Tomate créé uniquement avec les légumes de la ferme. Nous produisons 50 variétés de tomates différentes et ce gaspacho à été réalisé avec nos 20 variétés les plus gouteuses : Cœur de Boeuf, Marmande, Noire de crimée, Ananas etc..

A travers ce délicieux Gaspacho à consommé en soupe chaude ou froide, en entrée comme gaspacho ou en plat principal.
Cette soupe peux également être utilisé en sauces tomates.

75 cl de douceur a partager ou a amener au travail
Retrouvez la qualité et le goût de nos tomates tout au long de l'année !

La ferme de Layat produit des légumes diversifiés à partir de la graine. Tous les plants sont réalisé sur place à la ferme. Notre ferme est certifié AB et nous utilisons uniquement de l'engrais organique produit par notre troupeau de vache. Le sol est en permanence couvert par de la paille ( résidu de nos céréales) ou du broyat. La gestion en apport d'eau est contrôlé en goutte à goutte ou en micro aspersion.

Gestion parasites: purin de plantes ou savon noir
Durée de conservation : A consommer avant fin 2025
Ingrédients : Tomates (20 variétés anciennes), concombres, oignons, ails, vinaigre, huile et sel
Origine : Ferme de Layat - Trezelles FR