Brochettes d'escargots à la bourguignonne

2 douzaines d'escargots court bouillonnés, saisi dans le beurre persillé et assemblés en brochettes avec des tomates cerise, du poivron et du lard. A cuire au four ou au barbecue.

Nos escargots sont nés, élevés et transformés sur place (Besançon). Nous réalisons l'intégralité des étapes du processus de transformation et travaillons avec des produits frais et locaux pour maintenir une qualité maximale.
Allergènes : beurre
Conditionnement : Barquette de 4 brochettes de 6 escargots (soit 2 douzaines)
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Chair d'escargot Helix aspersa, tomates cerises, porc, poivron, beurre, persil, ail, échalote, sel, poivre.
Origine : Elevage