Le café African Trio est un assemblage maison de trois arabicas issus des cultures d’Ethiopie et celles du Guatemala.
Un café avec beaucoup de corps, à la fois acidulé et parfumé , un mélange mi – corsé
100% ARABICA
Force du café : 3/5
Les cafés d’Éthiopie sont connus et réputés dans le monde pour leur finesse et leur délicatesse. Il est souvent cultiver dans l’ouest de l’Éthiopie. Un café exclusivement arabica.
Les cafés du Guatemala sont quant à eux connu pour leur goût fruité et leur taux de caféine pur.
L’assemblage de ces deux cafés permet d’avoir un café de goût avec une force en bouche amoindrie.