Fromentine découverte 1dz - b c p

Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille en pâte croustillante et accompagnés d'une farce maison bourguignonne, comté ou provençale.
Les fromentines découvertes vous permettent de déguster 3 saveurs de fromentines dans la même douzaine.
Nos escargots sont nés, élevés et transformés sur place (Besançon). Nous réalisons l'intégralité des étapes du processus de transformation et travaillons avec des produits frais et locaux pour maintenir une qualité maximale
Allergènes : Chair d'escargot Helix Aspersa Maxima, Farine de blé, soja, Beurre, comté, moutarde, tomate séchées, sulfites..
Conditionnement : Par douzaine sur assiette
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Chair d'escargot Helix Aspersa,

Pâte : Farine de blé, farine de soja (emulsifiant), lécithine de soja, huile de colza, sel, piment.

Farce provençale : beurre, échalote, ciboulette, poivre, persil, ail, sel, comté, moutarde, tomate séchée à l'huile.
Farce comtoise : comté, beurre, moutarde
Farce bourguignonne : Beurre, persil, échalotes, sel, poivre.
Origine : Notre élevage