Une douzaine d'escargots présentés dans une coquille en pâte croustillante et accompagnés d'une farce maison au fromage de chèvre et à la ciboulette.
Nos escargots sont nés, élevés et transformés sur place (Besançon). Nous réalisons l'intégralité des étapes du processus de transformation et travaillons avec des produits frais et locaux pour maintenir une qualité maximale
Format
1u
Allergènes : Chair d'escargot Helix Aspersa Maxima, Farine de blé, soja, Beurre, fromage de chèvre.
Conditionnement : En sachet de 2 douzaines
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Pâte : Farine de blé, farine de soja (emulsifiant), lécithine de soja, huile de colza, sel, piment.
Farce : Chair d'escargot Helix Aspersa, fromage de chèvre, beurre, échalote, ciboulette, poivre.
Origine : Notre élevage
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