Riz basmati sauté gingembre & curcuma

Mélange savoureux et coloré de riz et d'épices indiennes douces et parfumées
1 portion = 65 à 70g - Prêt en 15 minutes

Un mélange d'épice doux mais avec du caractère, des odeurs et saveurs qui nous transportent en Inde, un plat facile et rapide à préparer... et très bon aussi en base de salade de riz. C'est un must de notre placard, un petit plaisir sans cesse renouvelé.

Conseils de préparation
1 portion = 65g de préparation.
1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau.

1. Dans une casserole, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee. Faites-y revenir la préparation 1 minute.
2. Ajoutez 2,5 volumes d'eau à température ambiante et mélangez.
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 minutes. Mélangez régulièrement en cours de cuisson.

D’autres modes de cuissons sont possibles : au rice-cooker ou en cuisson type risotto. Adaptez selon votre temps disponible, vos envies et votre équipement!
Allergènes : Moutarde. Conditionné dans un atelier manipulant du sésame et du gluten.
Conditionnement : Sachet kraft ou bocal en verrre consigné
Durée de conservation : + de 6 mois
Ingrédients : Riz basmati* (87,5%), Oignons*, Tomates*, Gingembre* (1%), Sel de Guérande non raffiné, Ail*, Curcuma* (0,6 %), Graines de moutarde*, Feuilles de curry* (0,4%), Feuilles de coriandre*, Poivre*.
*produits issus de l’agriculture biologique
Origine : Drôme