Pur arabica issu des hautes terres volcaniques des bords du lac Kiwu à l’est de la République Démocratique du Congo, ce cru d’exception est renommé pour ses arômes généreux, son caractère vif et subtil avec de très belles notes d’épices et de bois au cours de la dégustation. Il affiche une belle rondeur, un corps très présent et une pointe sauvage délicieuse.
Le saviez-vous ? Très longtemps en guerre, les producteurs de cette région du globe ont toujours cru que l’avenir de leur pays résidait dans la culture du café. Ils y sont arrivés grâce à leur force de conviction et au soutien des entreprises européennes engagées dans le commerce équitable.