Nez agréable, avec des fruits rouges : cassis, cerises. Vin structuré. Une présence de tanins soyeux. 14 degrés 2.1 g/l sucre.
Associations mets/vins : Viandes rouges, gibiers, à essayer sur steak de bison, d’autruche, filet de biche avec une sauce aux airelles, magret de canard aux girolles, les desserts peu sucrés au chocolat ou assiettes de fruits rouges. Buffet campagnard, charcuterie, fromages forts.
Format 75cl
Conditionnement : Bouteille Durée de conservation : 5 ans Origine : Alsace, France
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