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Café pérou el palomar bio
PÉROU. CHANCHAMAYO.
Café de spécialité. Note de la SCA 83
Le café du Pérou El Palomar vous offre un café subtil et très aromatique, avec une acidité fine, des notes d’agrumes. Ce café est rond et long en bouche.
Ce café équitable, issu de la culture respectueuse de l’environnement, provient d’une coopérative de 180 producteurs, C.A.F.E (Coopérative Agricole de Fruits Ecologiques) qui cultivent ce café en agroécologie sur une surface de presque 500 hectares à une altitude de 1400 à 1900m, un terroir idéal pour un Grand Cru d’altitude.
Ce café pousse à Sanchirio Palomar, dans la province de Chanchamayo au Pérou.
Les cerises de café sélectionnées pour ce café Grand Cru sont les plus mûres pour garantir un maximum d’arômes. Cueillies à la main entre mi mai et fin août, les cerises sont transformées et lavées sur une seule centrale d'élaboration pour garantir un produit uniforme.
Sélection des variétés d’Arabica : Typica, Caturra, Bourbon rouge, Bourbon jaune, Pache
Produit issu de l'agriculture biologique. Produit garanti sans OGM et non ionisé
Disponible en sacs de 250grs, 500 grs et 1Kg.
Une gamme de cafés certifiée commerce équitable par le système SPP "Simbolo de los Pequenos Productores", un label qui appartient aux producteurs.
Pour en savoir plus :
Allergènes : sans objet
Conditionnement : Emballé par nos soins. Emballage : Sachet double couche kraft fond plat thermosoudable avec valve de dégazage et zip refermable pour une très haute protection des arômes, idéal pour protéger votre café. Sachet réutilisable.
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Café de Spécialité Arabica Pure Origine
Colorants ou arômes : sans objet
Origine : Pérou
Café de spécialité. Note de la SCA 83
Le café du Pérou El Palomar vous offre un café subtil et très aromatique, avec une acidité fine, des notes d’agrumes. Ce café est rond et long en bouche.
Ce café équitable, issu de la culture respectueuse de l’environnement, provient d’une coopérative de 180 producteurs, C.A.F.E (Coopérative Agricole de Fruits Ecologiques) qui cultivent ce café en agroécologie sur une surface de presque 500 hectares à une altitude de 1400 à 1900m, un terroir idéal pour un Grand Cru d’altitude.
Ce café pousse à Sanchirio Palomar, dans la province de Chanchamayo au Pérou.
Les cerises de café sélectionnées pour ce café Grand Cru sont les plus mûres pour garantir un maximum d’arômes. Cueillies à la main entre mi mai et fin août, les cerises sont transformées et lavées sur une seule centrale d'élaboration pour garantir un produit uniforme.
Sélection des variétés d’Arabica : Typica, Caturra, Bourbon rouge, Bourbon jaune, Pache
Produit issu de l'agriculture biologique. Produit garanti sans OGM et non ionisé
Disponible en sacs de 250grs, 500 grs et 1Kg.
Une gamme de cafés certifiée commerce équitable par le système SPP "Simbolo de los Pequenos Productores", un label qui appartient aux producteurs.
Pour en savoir plus :
Format
250g
250g
Allergènes : sans objet
Conditionnement : Emballé par nos soins. Emballage : Sachet double couche kraft fond plat thermosoudable avec valve de dégazage et zip refermable pour une très haute protection des arômes, idéal pour protéger votre café. Sachet réutilisable.
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Café de Spécialité Arabica Pure Origine
Colorants ou arômes : sans objet
Origine : Pérou
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Café, thé, infusions
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