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Artichaut vert
Originaire de la méditerranée, c’est au XVème siècle en Italie du nord que la culture de ce chardon s’est largement développée.
En France, c’est à Catherine de Médicis que l’on devrait sa grande consommation.
Cet atout anti-fatigue riche en potassium, en fer et en vitamine C, se déguste aussi bien cru que cuit, tige comprise.
Bien sûr, tout le monde va fondre ... avec le cœur qui lui fond dans votre bouche.
La proposition est de 1300g soit de l ordre de 2 artichauts par commande (la vente est faite au poids).
Attention à le conserver au frais. Si la queue noircit, alors la recouper avant de la consommer.
Origine : Villelongue - Route de cabestany - 66570 St Nazaire
En France, c’est à Catherine de Médicis que l’on devrait sa grande consommation.
Cet atout anti-fatigue riche en potassium, en fer et en vitamine C, se déguste aussi bien cru que cuit, tige comprise.
Bien sûr, tout le monde va fondre ... avec le cœur qui lui fond dans votre bouche.
La proposition est de 1300g soit de l ordre de 2 artichauts par commande (la vente est faite au poids).
Attention à le conserver au frais. Si la queue noircit, alors la recouper avant de la consommer.
Origine : Villelongue - Route de cabestany - 66570 St Nazaire
Format
2u
2u
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