Cette vivace très rustique qui vit presque sans sol et se contente de l'eau du ciel.
Sa floraison en étoiles rose-pourpré surgit du cœur des rosettes âgées.
Le suc obtenu des feuilles fraîches de la plante est efficace contre les brûlures, furoncles et cors la joubarbe possède des propriétés cicatrisantes et apaisantes.