Pain au levain naturel, cuit au feu de bois, pétrissage lent et fermentation en direct. La farine est moulue sur une meule de pierre.
Format 330g
Allergènes : GLUTEN LAIT Durée de conservation : 3 jours Ingrédients : Farine de blé T 80 Bio, levain, eau, sel de Guérande, Tomme ail des ours (Gaec Tout beau tout roose). Colorants ou arômes : aucun Origine : France