Baguette

Baguette cuit dans un four à énergie bois, pétrissage lent et fermentation en direct. La farine est moulue sur une meule de pierre.
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 3 jours
Ingrédients : Farine T 80 biologique, eau, sel de Guérande et levain naturel.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France