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Filet de boeuf 800g

Le filet: le morceau le plus tendre. De part sa position sur l'animal, il a un rôle d'amortisseurs des vertèbres d'ou sa tendreté. A faire rôtir au four ou en cocotte
Format
800g

Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots

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