Micro-pousses de radis daïkon

Micro-pousses vivante de radis Daïkon en barquette recyclable

Le radis Daikon est d'origine japonaise (il signifie grosses racine) et est le cousin du radis noir. Comme la plupart des radis il possède un goût piquant prononcé qui leur est typique pour rehausser la saveur des plats.

Suivant l'association de saveurs et la décoration que vous recherchez dans vos plats, les micro-pousses se mangent crues et agrémentent simplement les salades, poissons, viandes, fromages et soupes. Le radis Daïkon s'accommode très bien avec une salade, dans un sandwich ou un wrap.

La production de nos micro-pousses respecte les principes de l’agriculture écologique et s’effectue sans pesticides ni engrais chimiques. Nos graines proviennent de fournisseurs français et européens et sont garanties biologiques ou non-traitées (sans OGM). Nos pousses sont élevées sur du tapis de chanvre naturel certifié Ecocert qui est compostable.

Les barquettes vides peuvent être recyclées par nos soins et retournées lors de la livraison suivante afin d'être lavées, désinfectées et réutilisées.

La conservation des micro-pousses se fait en ajoutant quelques millimètres d'eau dans la barquette du dessous (sans les inonder) et en les laissant à la lumière et de préférence au soleil.
Conditionnement : Barquettes recyclables
Durée de conservation : A consommer de préférence dans les 10 jours après livraison
Ingrédients : Radis Daïkon
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Provence, France