Foie gras de canard entier mi-cuit 420g

Foie gras entier de canard de barbarie. Mi-cuit (cuisson ≃ 80°)
Semi-conserve (conserve non stérilisé à garder au réfrigérateur)
1 an de DLC après cuisson. Si le joint caoutchouc du bocal est toujours bon et que la conservation s'est faite au frais il est possible de dépasser la DLC sans problème (meilleure maturation du produit)
Bocal pour 7 - 8 personnes environ.
Conditionnement : semi-conserve
Durée de conservation : 4 mois minimum avant DLC
Ingrédients : Foie gras. Sel. Poivre.
Origine : Manzat