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Brownies américain noix caramel fleur de sel

C’est certainement LE gâteau américain par excellence ! Lui ? Le Brownie, évidemment ! Et il est aussi « yummy » pour le petit-déjeuner que pour le dessert, de préférence avec de la crème glacée.
Une petite histoire du brownie
Le brownie est une pâtisserie « made in America ». Il doit d’ailleurs son nom à l’américain « brown », rapport à sa couleur brune. Il faut dire qu’une légende raconte que ce délicieux gâteau est né d’un naufrage culinaire : un chef aurait mal dosé les ingrédients et se serait loupé sur la cuisson. D’après d’autres sources, ce serait une ménagère du Maine qui aurait oublié le baking soda en préparant son gâteau. Si l’origine du Brownie reste obscure, une chose est sûre : ce délice est né sur un malentendu. Comme quoi, parfois, ça a du bon d’être une quiche en cuisine..
Format
1u

Allergènes : Lait gluten œufs fruits à coques
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : 1 semaines à l'abri de l'air
Ingrédients : sucre blanc
beurre
oeufs
farine
cacao non sucré
Chocolat noir
Noix
Caremel beurre salé
pépites de chocolat
1 cuillère à café de sel
Colorants ou arômes : Sana
Origine : France
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Biscuits, desserts, pâtisserie

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