Produite, élevée, vieillie en Franche Comté avec des fruits biologiques cultivés sur l’exploitation, cette eau de vie de Quetsche est obtenue par une double distillation dans un alambic en cuivre chauffé au bois. Le bilan carbone est contenu. Elaborée avec de la fève de tonka, cette composition est ensuite vieillie en bonbonne sous grenier. Appréciée à la manière d’un single malt ou encore avec de la glace accompagnée d’un trait de sucre de canne, cette Quetsche Tonka développe un équilibre fruité et boisé.
Production limitée à 50 bouteiles
Format
500ml
Conditionnement : bouteille de 500 ml 45 degrés
Durée de conservation : plusieurs année
Ingrédients : Quetsche Tonka
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France
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