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Choux d'hiver de pontoise
Il fait partie de la grande famille des choux de Milan, et possède une pomme violacée et tendre. Moins compact que le chou blanc, il se maintient cependant très bien à la cuisson, et on peut le déguster sous toutes les formes, cru ou cuit, en accompagnement de viande, en soupe ou encore en salade.
Format
1.5kg
1.5kg
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