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Camembert fermier au lait cru crémeux

Découvrez notre camembert fermier au lait cru moulé à la louche et affiné à la ferme.

Un fromage rempli de caractère, produit par nos soins et 100% au bon lait de nos vaches NORMANDES. Notre savoir faire nous vient de la ville de Camembert en Normandie.
Nous proposons différentes types d'affinage : celui-ci est crémeux
1 : platreux /crayeux/ jeune, le fromage sera plus dur, avec un goût peu prononcé, convient bien pour les enfants et pour les personnes qui préfèrent un fromage doux.
2 : entre 2 : un fromage mi-fait qui est crémeux à l'extérieur et fermer à l'intérieur. Si vous recevez c'est le bon compromis !
3 : crémeux/ coulant/ à cœur/ affiné : un fromage qui aura du caractère qui "déboîte", très bon sur une pomme de terre chaud et un coup de calva.
Format
280g

Allergènes : Lait
Conditionnement : Papier
Durée de conservation : 10j
Ingrédients : Lait cru
Présure
Penicilum
Geotricum
Origine : France ferme de l'Aiguillonnière Sablé-sur-Sarthe
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