Le boudin est une spécialité charcutière. Il fabriqué à partir de viande de volaille, de champignon, flambés au Cognac. Ce boudin est à griller à la poêle tout doucement. Il peut se manger à toutes les occasions mais traditionnellement, il est servi durant les fêtes de fin d'année avec des quartiers de pommes fondantes.
Belle dégustation !
Format 1u
Allergènes : gluten, lactose et oeuf Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 10 jours sous vide Ingrédients : volaille, champignon, Cognac Origine : Boucherie la Fougerollaise