En tant qu'additif alimentaire E270 : exhausteur de goût et conservateur naturel
S'utilise en tant qu'ingrédient dans vos préparations cosmétiques
Acidification de produits capillaires qui apporte une brillance aux cheveux
Il est utilisé pour ses propriétés hydratantes et exfoliantes
En détergence : utilisé en tant que détartrant , dissolvant à savon et agent antibactérien.