Le mesclun (du niçois mesclum, « mélange ») est un mélange de pousses et de feuilles, d'au moins cinq variétés différentes, de plantes potagères qui se consomment en salade . Pour le mesclun d'automne nous avons choisi des variétés exotiques qui amène du gôut et du croquant à votre salade. (Celinet, sadawi,mizuna verte et rouge,tatsoi et granat).