Notre tablette de chocolat noir 75% avec des éclats de fèves de cacao , 80g a été élaborée par notre maître chocolatier Willy Ferrier.
Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Fang-Biloun au village Ayos au Cameroun.
Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil.
Ce chocolat fait partie des très rares produits non industriels et solidaire.
Nos produits sont emballés par nos soins
Format 80g
Durée de conservation : 1 ans Ingrédients : fèves de cacao, sucre de cannes, beurre de cacao.