Miel de luzerne

Lieu de récolte du miel de luzerne
Grandes plaines, notamment en Champagne, et moyenne montagne.

Date de Floraison
Mai-juin, parfois juillet puis fin août, septembre lors de la pousse du regain.

Volume et période de récolte du miel de luzerne
Mi-juillet, parfois septembre.
Intense et régulière

Couleur et teinte du miel de luzerne
Très clair, doré à la récolte, il se teinte de gris une fois cristallisé.

Parfum et saveur du miel de luzerne
Son arôme léger et son goût très doux, très discrètement fruité, rappellent le miel d'acacia.
Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : miel naturel
Colorants ou arômes : sans
Origine : France