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Miel de luzerne

Lieu de récolte du miel de luzerne
Grandes plaines, notamment en Champagne, et moyenne montagne.

Date de Floraison
Mai-juin, parfois juillet puis fin août, septembre lors de la pousse du regain.

Volume et période de récolte du miel de luzerne
Mi-juillet, parfois septembre.
Intense et régulière

Couleur et teinte du miel de luzerne
Très clair, doré à la récolte, il se teinte de gris une fois cristallisé.

Parfum et saveur du miel de luzerne
Son arôme léger et son goût très doux, très discrètement fruité, rappellent le miel d'acacia.
Format
1kg

Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : miel naturel
Colorants ou arômes : sans
Origine : France
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Confitures, miel, confiseries
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