C'est de la mozzarella mais en version plus sèche pour que la pizza ne soit pas trop humidifiée. Vous pouvez l'utiliser sur des gratins, des tartes salées, des quiches ou des lasagnes. Il est filant à chaud et onctueux. Nous vous le proposons en morceaux sous vide. Il est à consommer dans les 5 jours après ouverture
Format 150g
Allergènes : Lait de vache Conditionnement : en sachet sous vide Durée de conservation : 2 mois sous vide au réfrigérateur, 5 jours après ouverture Ingrédients : Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques Origine : France