Boudin noir 1kg

Boudin noir, environ 3 4 boudins, spécialité charcutière à base de sang de porc et d'aromates, sel, poivre, gras et maigre de porc sa fabrication exige un coup de main bien assuré !!!

Un accompagnement de pommes est fort excellent !!!

Délicieux en parmentier, le boudin noir se cuisine en de nombreuses recettes faciles et savoureuses.
Le boudin noir se cuisine entier au four, ou bien en rondelles, sautées à la poêle, souvent proposées en accompagnement.
Le boudin noir s'accommode volontiers avec du chou-rouge braisé et des oignons caramélisés.
Conditionnement : Sous vide