Retour

Chorizo "fer à cheval" pur porc fort

Ce chorizo maigre et bien épicé est issu d'élevages en plein air dans la région de Leon (Nord-Ouest de l'Espagne). Il peut être dégusté tel quel pour l'apéritif, ou bien cuisiné dans de nombreuses spécialités telle que la fameuse paëlla ! Il est fabriqué sans aucun sel nitrité, colorant, conservateur ou arôme artificiel !

Vous le préférez plus sec? Sortez-le du sous-vide et laissez-le quelques jours au frais dans un torchon afin de l'affiner un peu plus !

Composition: Viande de porc ibérique, piment de la Vera, sel, ail, origan, boyau naturel de porc, fumé au bois de chêne.

Poids: 450g environ.

Conservation: 2 mois au réfrigérateur.
Format
0.45kg

Allergènes : aucun
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Viande de porc ibérique, piment de la Vera, sel, ail, origan, boyau naturel de porc, fumé au bois de chêne.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Espagne
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Viande, charcuterie, escargots
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots autour de votre recherche

Maison Jeannet propose également