Fromage à pâte persillée, au lait entier thermisé de vache. Produite et affinée à la ferme. Délicieuse en fin de repas, en raclette, en cube dans une salade, fondue dans de la crème avec une viande.
Une fourme entière peut peser entre 2kg et 2kg100
Format
1u
Ingrédients : lait, sel, présure et ferments lactiques
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