Fromage à pâte persillée, au lait entier thermisé de vache. Produite et affinée à la ferme. Délicieuse en fin de repas, en raclette, en cube dans une salade, fondue dans de la crème avec une viande.
une 1/2 fourme pèse environ 1 kg .
Format 1u
Ingrédients : lait, sel, présure et ferments lactiques.