Dans le panier cette semaine : Courge butternut, Carottes botte, Poireaux, Navets, Betterave, Mâche, Patates douce, Radis red meat, Chou de Milan
Le sel de fanes est un produit issu de nos productions ! C’est un mélange de 60% de sel bio et 40% de fanes déshydratés. Vous retrouverez dedans des arômes de fenouil, betterave, blette, oignon et ail. Ce sel s’utilise comme du sel classique pour assaisonner les plats et peut s’utiliser comme un bouillon de légumes pour les cuisson de pâtes, riz, soupes
Contenu : 9 variétés de légumes ou petits fruits pour un poids total de 6 kg.
Panier de légumes bio, cueillis du jour dans notre jardin maraîcher, à moins de 10km de chez vous.
La formule "gastronome" propose une sélection de légumes sains et gourmands adaptés à un foyer d'une à quatre personnes.
Choisis pour leur maturité et leur fraîcheur parmi 80 variétés produites sur l'année.
Légumes cultivés selon les règles de l'agriculture biologique dans notre ferme agroécologique, sur planches permanentes faiblement mécanisées, selon la méthode "bio-intensive", sur sol vivant et agroforestier.
Format
6kg
Allergènes : Néant
Conditionnement : sachet papier recyclable, botte ou vrac
Durée de conservation : A consulter dans notre végéthèque, https://chateaufer.fr/ferme/en-cuisine/
Ingrédients : Légumes proposés pour vendredi 22/11 : Courge butternut, Carottes botte, Poireaux, Navets, Betterave, Mâche, Patates douce, Radis red meat, Chou de Milan
Colorants ou arômes : Néant
Origine : La ferme de Chateaufer 18200 - Bruère-Allichamps
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre