Colis de veau fermier est composé de:
Escalopes 0.500gr
Rôti 0.500gr
Côtes 0.500gr
Fricandelles 0.500gr composé d'œuf, gruyère sel, poivre
Blanquette 0.500gr
Mis sous vide.
L'alimentation de nos veaux permet d avoir une chair blanche et non rosé.
Format 2.5kg
Conditionnement : Sous vide Ingrédients : Oeufs, gruyères, epices Colorants ou arômes : aucun Origine : Marne