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Confit de cuisses de canard (x2)

Confit de deux cuisses de canard

Pour bien les apprécier, les réchauffer au bain-marie afin de les retirer de la graisse et les faire ensuite dorer à la poêle ou au grill; les servir accompagnées des légumes de votre choix : cèpes, pommes sautés, haricots ...
Le confit peut également se consommer froid, coupé en fines tranches sur une salade. Il est également un élément traditionnel du cassoulet.

Conservation : 3 ans
Format
2u

Conditionnement : Conserve
Ingrédients : Maigre et gras de canard, sel, poivre, thym
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Dijon Colombière · Dijon Marcs d'Or · Vitteaux

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