Notre saucisse sèche de porc gascon plein air est fabriquée avec 100% de viande. Toutes les viandes qui la composent sont détaillées avant d'être assemblées, avec le gras, en saucisse sèche (dans du boyau naturel). Elle est ensuite placée pendant plusieurs semaines dans un séchoir.
Sa couleur, comme sa saveur, sont incomparables... A vous de tester !
Nos cochons sont nés, élevés et abattus en Haute Loire, en plein air, dans nos bois de chênes.
Format
1u
Allergènes : Neant
Conditionnement : /
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre.
Colorants ou arômes : Sans colorant ni conservateur
Origine : Vergongheon, Haute Loire, Auvergne
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