Fabriqué avec 100% de farine de seigle, ce petit pain offre, grâce à sa méthode de fabrication, un goût très typé et une subtile odeur de miel. Format idéal pour les toasts gourmands des apéritifs, foie gras et fruits de mer.
Je le fabrique avec la farine du seigle de la ferme que je produis sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en BIO.
Format 200g
Allergènes : gluten, levure Conditionnement : sac alimentaire papier Durée de conservation : 5 jours Ingrédients : Farine de seigle (gluten), levain (levure), eau, sel. Colorants ou arômes : aucun