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Seigle aux noix
Pain de seigle aux noix, fabriquer à partir de farine de seigle BIO, moulu par le moulin de Gille Matignon (77). La saison prochaine les noix auront pour provenances la vallée de Grenoble.
Ce pain est confectionné avec du levain ( farine de blé semi complète), sans levure, pétrissage lent et pousse longue afin de développer un maximum de saveur .
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 5 jours bien emballé
Ingrédients : Farine de seigle T85, T170, levain (T80), noix, sel
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Farine(77) noix Roumanie
Ce pain est confectionné avec du levain ( farine de blé semi complète), sans levure, pétrissage lent et pousse longue afin de développer un maximum de saveur .
Format
450g
450g
Allergènes : Gluten
Durée de conservation : 5 jours bien emballé
Ingrédients : Farine de seigle T85, T170, levain (T80), noix, sel
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Farine(77) noix Roumanie
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