Rumsteck de bœuf bio

Les morceaux de bœuf proposés sont issus de la race Parthenaise provenant directement de l'élevage bio d'Anne Laure Jolivet vers Angers. La viande de la Parthenaise a une extrême tendreté et des saveurs incroyables. Elle est très appréciée pour la qualité de sa viande.

Anne Laure veille au bien être de ses bovins tout au long de l'année tout en respectant l'environnement.

La viande que je vous propose a maturé 10 jours en chambre froide.

Savoureux et tendre, le rumsteck de bœuf est réputé pour sa noblesse. Piece idéal à griller.

Je vous le propose soit en tranche ( idéal à griller pour 2/4 personnes) ou en pavé.

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Bœuf bio
Origine : Ferme de la Touche Fleury