Saucisson sec bio au vin de beaujolais

Du nouveau et du bon en direct de Lyon : l'entreprise artisanale Patrimoniam, une fabrique de charcuteries du patrimoine français BIO, sans nitrites et conçues à partir de viandes locales.
Sophie, Stéphane et Fréderic ont décidé de remettre au gout du jour le patrimoine lyonnais en proposant des saucissons lyonnais à cuire et secs.

Je vous propose donc ici le saucisson sec au vin de Beaujolais, typique de la région lyonnaise d'où je suis originaire. Il est parfumé, moelleux et excellent!
Il fera des heureux à l'heure de l'apéritif.
Conditionnement : Papier alimentaire
Ingrédients : Maigre de porc, sel, poivre, ail, vin rouge, sucre de canne
Origine : Patrimonial, Lyon