Rôti de poulet cuit basse température

Vous pouvez le manger aussi bien froid que chaud.
Froid, vous pouvez l'accompagner de salade avec un peu de mayonnaise ou de moutarde. Vous pouvez aussi le faire en salade de pomme de terre avec un peu d'échalotes et de vinaigre....
Chaud, soit tel que avec des petites pommes de terre rissolées dans de la graisse de canard...
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 15 jours