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Pain 1/2 72h

Pain 1/2 72 H
Une pâte ayant fermentée pendant 72h et une cuisson en masse de 2h en chaleur tombante.
Composition: Farine de tradition française, eau, levain liquide, levure, sel
Chaque pièce pèse entre 1,7 et 1,8 Kg
Parfait pour déguster sur plusieurs jours.
Format
1.70kg
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Boulangerie

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Belleville-en-Beaujolais · Romanèche-Thorins

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