Rillettes de poulet aux 4 épices

Nous fabriquons nos rillettes nous mêmes. Les morceaux de découpes tels que les carcasses et les ailes cuisent pendant plusieurs heures dans la graisse de canard. Nous n'ajoutons pas de porc dans nos rillettes.
Nous vous les proposons fraîches dans des petites barquettes de 220g.
Nous vous proposons 2 possibilités d'assaisonnement : soit aux 4 épices, soit au piment d'espelette.
En suite vous n'avez plus qu'à les tartiner sur du bon pain...
Conditionnement : Fraîche
Durée de conservation : 18 jours
Ingrédients : Viande de poulet, graisse de canard, sel, poivre et 4 épices